Nunca te arrepentirás de haber probado esto.

Viajar es descubrir nuevos lugares y culturas, y sin duda, la egipcia es una cultura muy rica y distinta a todas las demás del mundo. La ciudad que más visitas recibe es su capital: El Cairo.

Seguro que has oído hablar alguna vez de las pirámides de Giza y de su Gran Esfinge, aunque son solo dos de los atractivos de El Cairo, donde también se encuentra la ciudad más antigua del mundo (Menfis), la sinagoga de Ben Ezra o el Monasterio de San Simón.

Cuando estés por las calles de la ciudad El Cairo no dudes en probar algunas de las comidas típicas de la ciudad.

KOFTAS

Son unas bolas de carne de ternera y cordero con especias, que tradicionalmente se presentan en forma de kebab, es decir, enrollada en pinchos de madera y se calientan a la brasa.

Kushari

Un plato basado en el arroz, lentejas negras, garbanzos y macarrones. Todo esto aliñado con ajo, vinagre y salsa de tomarte. Es quizá la comida más famosa de Egipto, tanto que se vende incluso en puestos ambulantes de la calle por los llamados “Kushari Man”.

TABBOULEH

Esta comida típica de Egipto se sirve como guarnición de otros aperitivos. Es una ensalada de perejil, sémola de trigo, aceite, tomate, lechuga y hierbas aromáticas. Además se aliña con limón, lo que le da un toque que en verano es muy refrescante.